ドリアミの気まぐれ日記

高齢者が食べやすいようにとフレークにした。
お粥や柔らかめのご飯と、おいしい！と食べてくれてる。

高齢者のサポートを私は勉強ちゅう。
家庭でできる、家族の高齢者。どこか介護施設などでは、なっくて自分ち。


高齢者になると、筋力が低下してくる。
重い物を持つことが困難になってきたり。。。

今までなんてことなく片手で持てた、卵のパック：卵が10コ入り。
ある日、持てなくて落として割ってしまった。
イライラしたらしい、と同時にショックだったみたい。

硬いものが食べづらい、飲み込む力、喉の筋力も低下してきたりする。


ネットで「きざみ食」で検索したら、きざみ食には気をつけようとあった。

　⇒　健康長寿ネット--介護のヒント：きざみ食には気をつけよう

とろみをつけたりとか。

きざみ食より、ソフト食の方がいいらしい。

おいしい食事を作れるように！